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参加农历7月了，日夜出现温差，气温运行闲散有点转凉，这个技能亦然贴秋膘进补的好技能，南边也刚开海不久，不错吃到许多崭新饶沃的海鱼啦，咱们家东说念主最爱吃海鱼啦，海鱼的肉质鲜活，养分丰富，高卵白质低脂肪澳门永利色碟，DHA含量也高，入秋后不错多吃，增强免疫力，健脑，老东说念主孩子多吃。入秋后，际遇这6种鱼别手软，肉厚刺少鲜好意思，DHA含量高，孩子多吃。

一、舌头鱼（龙利鱼）

舌头鱼也叫龙利鱼，鲜活莫得小鱼刺，大东说念主孩子都很爱吃，富含卵白质、脂肪、多种维生素、矿物资身分，适量吃舌头鱼不错补充躯壳所需的养分物资。还含有丰富的DHA，孩子吃不错促进大脑发育。

保举菜谱：清蒸舌头鱼

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1、食材：崭新的舌头鱼、龙利鱼、葱姜适量。

2、舌头鱼惩处好洗净切花刀，加入极少的葱姜水和盐涂抹腌制去腥待用。

3、舌头鱼装盘，搭配极少生姜丝和葱段，滚水上锅大火蒸7分钟即可。

4、出锅倒掉蒸鱼水，加入极少的葱段，淋上热油和蒸鱼豉油即可。

二、泥猛鱼

泥猛鱼亦然我十分可爱吃的海鱼品种之一，泥猛鱼富含卵白质、氨基酸、维生素C、维生素B、钙离子等，能有用增强东说念主体免疫力。秋天不错常作念给孩子吃。

保举菜谱：酸梅酱蒸泥猛鱼

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1、食材：崭新的泥猛鱼适量、葱、酸梅酱、小米辣。

2、鱼惩处好洗净切花刀入味，小只能以无谓切，鱼摆盘待用。

3、取适量的酸梅酱，加入极少的净水拌匀，淋在鱼上。

4、滚水上锅大火蒸7分钟，加入极少的葱丝和小米辣，淋上热油即可。

三、金线鱼

金线鱼的外形颜色十分美艳，金线鱼中所含氨基酸的量和比值可餍足东说念主体所需养分，是补充卵白质的讲究起原，适量食用金线鱼可补充养分。香煎的作念法，通俗可口又养分。

保举菜谱：香煎金线鱼

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1、食材：金线鱼适量。

2、金线鱼惩处好洗净，加入极少的盐捏匀腌制入味待用。

3、热锅凉油，欧博会员网址把金线鱼下锅煎至两面金黄熟透。

4、出锅装盘，不错淋上极少的青桔汁或酱油蘸着吃即可。

四、茂公鱼（丁公鱼）

海南叫茂公鱼，学称呼细鳞鯻。客家叫唱歌婆等，这种鱼的肉质十分鲜活，崭新的茂公不错拿来打汤很鲜甜，莫得小鱼刺，肉质也很好，含有丰富的卵白质，低脂肪，十分健康的鱼类之一。

保举菜谱：节瓜瘦肉茂公鱼汤

1、食材：茂公鱼、瘦肉、虾仁干、葱、节瓜、生姜。

2、茂公鱼惩处好洗净、瘦肉洗净切片、虾干泡发洗净、节瓜去皮洗净切块待用。

3、热锅凉油，下入茂公鱼煎至焦黄，加入滚水煮奶白鱼汤，下入节瓜、瘦肉和虾干一王人煲汤。

4、大火煲煮10分钟把握，加入极少盐调味，出锅前撒上极少的葱花即可。

五、带鱼

带鱼许多东说念主都不生分了，这是一种深海鱼，养分很丰富，卵白质、钙等多种养分十分合适给老东说念主孩子吃，秋天开海后的带鱼崭新还饶沃，别错过哦。

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保举菜谱：红烧带鱼

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1、食材：带鱼、葱、姜、蒜。

2、带鱼惩处好洗净切段、葱姜蒜洗净切好待用。

3、带鱼裹上极少的干淀粉，下油锅煎至两面焦黄。

4、加入姜蒜一王人炒香，下入生抽、蚝油、极少老抽上色，适量的净水一王人焖煮。

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5、焖煮10分钟把握，大火炬汤汁收浓稠即可，出锅装盘撒上极少的葱花即可。

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六、白鲳鱼

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白鲳鱼野生的也吵嘴常鲜好意思的，个头越大越贫穷，肉质额外鲜活，平直清蒸最鲜好意思，白鲳鱼含有丰富的卵白质、钙、等多种养分元素，还含有DHA，正常不错多给孩子吃。

保举菜谱：清蒸白鲳鱼

1、食材：白鲳鱼、葱姜。

2、白鲳鱼惩处好洗净切花刀加入极少盐涂抹腌制入味、葱姜洗净切好待用。

3、滚水下入白鲳鱼隔水蒸7分钟，出锅倒掉蒸鱼水，加入葱丝淋热油和蒸鱼豉油即可。

Lily好意思食谈小贴士：

以上等于合适秋天吃的6种海鱼，最近赶巧开海了，海鱼的品种多，饶沃价钱也比以往实惠，不错常买来给孩子吃，养分又鲜好意思，附上了6种家常保举作念法，一周不重样，照着作念通俗省事养分又可口，长幼皆宜。